Financier tigré coeur nutella

Coucou les Food Addict’

J’espère que vous avez passer de bonne vacances, et une bonne rentrée. 

Les enfants sont retournés à l’école et les goûters reprennent...alors voici une recette qui sera parfait pour le quatre heure de vos enfants ou du votre.... lol !

Recette que j’ai trouvé sur l’instagram de Karima el Makhloufi.

Ingrédients : 

75g de beurre noisette ( faire fondre le beurre jusqu’à ce qu’il devienne de couleur noisette) 

50g de poudre d’amande 

85g de sucre glace 

25g de farine 

75g de blanc d’œuf 

35g de vermicelle au chocolat 

Préparation :

Dans un saladier mélangez la farine, la poudre d’amande et le sucre glace. 

Ajoutez les blancs d’œuf ( il ne faut pas les monter en neige il faut les utiliser liquide).

Versez le beurre petit à petit et mélangez. ( attention à ce qu’il ne soit pas trop chaud) 

Puis ajoutez les vermicelles. Mélangez. 

Versez dans un moule en silicone légèrement graissé ( mini moule à savarin...). enfournez 15 min à 170 degré.

Une fois cuit laissez refroidir puis garnir selon vos envies : nutella, caramel, ganache...