La Cure D'une Food Addict

Il y a peu je vous parlais d'un partenariat avec Gruau d'or. J'ai testé la préparation à pizza, c'est à dire une farine avec levure déjà incorporée, on met tout dans le bol du robot et on laisse pétrir. Pas besoin de temps de repos, elle est prête à être...

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Ah le namandier! Un gâteau qui me rappelle mon grand père qui aimait beaucoup les gâteaux à base d'amande. Vous n'aurez pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour le faire et si vous aimez les amandes vous ne serez pas déçut ! Ingrédients : 4 œufs 200g...

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Comment réussir ses macarons? Je n'ai pas la clé ou la réponse à cette question mais j'aimerai expliquer certaines choses qui ont fait que pour moi ça fonctionne...après je précise tout de même que les macarons sont assez capricieux ; et si ca fonctionne...

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Une bonne tarte hivernal que j'ai préparé pour ma maman avec une compote sans sucre ajoutée. Elle était bien légère, et pas trop sucré comme voulue. Ingrédients : Pâte brisée: 200 g de farine 100 g de beurre en dès 10 g de sucre 4 g de sel 1 œuf + ou...

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Un petit plateau de salés pour l'apéro lorsqu'on reçoit c'est toujours très sympa ! Le but étant de faire plein de petites choses simples ! Ici pizza saumon, pizza thon, wrap saumon et quiche aux lardons. De quoi vous donnez des idées pour les fêtes par...

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Aujourd'hui je vous propose une recette de croque monsieur. J'ai deux manières de faire le croque monsieur soit avec une béchamel soit avec de la crème fraîche. Ici j'ai mis de la crème fraîche . Vous pouvez les faire également en forme mini lors d'un...

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Je vous présente mon partenaire Gruau D'or. Depuis 1960, la farine GRUAU d’OR est utilisée par les pâtissières maison et les professionnels à la recherche d'un produit de qualité, facile à travailler. GRUAU D’OR a lancé en mars 2012 une nouvelle gamme...

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Des madeleines marbrées pour le goûter ca vous tente? Même après 2 jours elles gardent leurs moelleux, et ce petit goût de noisette apporte un petit plus !! Ingrédients pour 12 madeleines : 75g de beurre 125g de farine 2 œufs 3 c a s de lait 1/2 c a c...

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Aah l'hiver !! L'hiver on aime bien se réchauffer avec une soupe ou des plats mijotés...ici une blanquette de veau à ma façon. Je ne consomme pas d'alcool alors j'ai fais un peu a ma sauce, et on a beaucoup appréciés ! Ingrédients: 600g de veau coupés...

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Et oui nous sommes en decembre et qui dit decembre dit fêtes de fin d'années qui dit Buche...lol ! Celle ci est une association bien connue qui fait toujours son effet : chocolat framboise . Les goûts sont simples et quant a la recette elle n'est pas...

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